綠金產業新思維：從搖籃到搖籃

轉載自：天下雜誌（天下雜誌392期 2008/03）專訪德國環境領袖布朗嘉：永續發展是最低標準永續發展，是現在從國家到企業熱門的口號。但是，「談永續發展，是很無趣的，」德國受矚目的環境意見領袖布 朗嘉語出驚人的說。為什麼？布朗嘉（Michael Braungart）二○○七年被美國《時代雜誌》（Time）選為「環境英雄」（Heroes of the Environment），要與英國王子同台受獎，把他的名聲更往上、往外擴大。不過在此之前，布朗嘉在環 境保護領域，早就享有環保行動主義者的盛名。布朗嘉是德國呂內堡大學化學教授、德國綠黨創始成員、曾把自己綁在煙囪上抗議工廠汙染、受邀加入綠色和平組 織。但布朗嘉發現，再怎麼抗爭、監督，永遠也不能解決今天面對的問題，只談符合規定，都是負面思考，是「人 類想像力的失敗」。「如果愛孩子，會說少打孩子三下、五下是愛孩子嗎？」布朗嘉質疑。要真正愛護環境，「我們應該要盡情發揮人 類的天份和創造能力，超越現有的永續觀念，」布朗嘉深信。他與美國建築師麥唐諾（William McDonough）提出一套「從搖籃到搖籃」（Cradle to Cradle）概念，把「減廢」再往推前到「零廢」，徹底打破過去設計、生產、消費的概念，希望所有生產製造的東西都可以在地球循環利用不息，被視為是啟動下一波工業革命的行動方針。更特別的是， 他們合著的《從搖籃到搖籃》一書，是印在塑膠上，可以回收、洗淨、再印刷成另一本書。布朗嘉研究、點子不斷，自己成立促進環保研究機構（Environment Protection Encouragement Agency）、ＭＢＣＤ設計公司，開發各種可以完全回收的材質，成為綠色企業家。布朗嘉認為，大部份的企 業是負責任的，希望為自己的產品感到驕傲，應該協助所有企業做得更好。看在化學家布朗嘉的眼中，地球體系是封閉的，任何人造物質都不會消失。如果我們繼續汙染環境、製造廢棄物，我們的生產與消費都會受限 ，終將把地球推向墳墓。「德國人覺得大自然是美好的，人是有罪的。我們應該向大自然學習，」布朗嘉相信，這也是他在中國工作特別深 的體會。在大自然的世界中，沒有廢棄物，萬物皆是養分，回歸土壤。我們也應該盡力讓工業的新陳代謝，融入自 然環境的新陳代謝，打破產品「從搖籃到墳墓」生命週期的思考，變為「從搖籃到搖籃」。布朗嘉的概念，已經開始發酵，影響國家、改變企業。他協助福特汽車與ＧＡＰ服飾等《Fortune》五百大 企業建立綠色企業總部。荷蘭二○○七年九月宣布要成為世界上第一個「搖籃到搖籃」國家；胡錦濤也揭示中國大陸的產業要往「搖籃到搖 籃」方向發展。《天下雜誌》將在三月底邀請布朗嘉教授一起參與「天下企業公民獎」頒獎典禮，分享國際趨勢與先進觀念，並在 他造訪台灣前，搶先採訪。下面是布朗嘉的訪談內容。問：你提出「從搖籃到搖籃」概念，要打破現有的製造思考模式。到底甚麼是「從搖籃到搖籃」？答：最大的差別是，不論是設計、生產、還是製造，應該思考的是「如何對環境有益」，而不只是「如何減少對環境的傷害」，不是將人類足跡（footprint）極小化，而是要讓其他的物種因我們的存在和發展而受益 。現在大家呼籲少開車等，談的都還是減少環境衝擊，其實只減少傷害、降低缺點，對於環境其實幫助不大。這就像 談愛小孩，不會說少打小孩三次、五次，就是照顧小孩，那只是降低傷害而已。減少缺點不等於製造 優點。我們應該發展一個系統，製造對環境有利的東西，循環不息。也就是從過去「回收」（recycle）的概念， 提升為「升級回收」（upcycle）。所有被生產的產品，應該打從發想源頭開始，就設計產品最終將被回收再利用，或許是回歸土壤，或是轉換為其他 產品。這就是從搖籃到搖籃的主要概念。問：可以舉個例子嗎？答：我在中國大陸參與設計建造公寓，公寓本身可以儲存水份以供農業使用，他們計劃在未來十五年，在大陸中部 乾燥地區建造此種房子。我們蓋房子的思維是不同的，考量到對環境是有積極正面效果，有助健康、空氣清新或甚 至製造養份給其他生物。我在中國大陸工作兩年，對於資源循環的體會特別多。中國長達五千年的文明一直很重視循環。他們在田裡找到青 蛙、蛇、蟲都吃，從大自然獲取營養素；被邀請到鄉下作客，吃完飯主人還會要求客人上完廁所再離開，把客人的 營養素歸還到自然循環裡。問：商業還是講求成本效益。這樣的概念在企業中真的可行嗎？答：經濟發展、企業成長的關鍵在於品質，如果商品有害健康、不利環境，那就不是高品質的商品，也不會是美的商品。對環境不利，品質就不好，因為會 增加企業負擔，如果傷害企業聲譽，就會增加成本。例如我們與紡織廠商合作開發布料，改變生產過程中的化學藥劑，思考的不是降低缺點，而是怎麼增加優點，發展 出最好的布料，已經被包括新加坡航空等航空公司的頭等艙採用。這種布料是高品質，對環境友善到可以吃。在飛機的客艙中，布料一定會磨損，如果含有毒物質，會汙染空氣、要 經常更換，這不是很愚蠢嗎？這樣就是品質不好。而使用無毒高品質的布料，減少過濾空氣的負擔、提升空氣品質 、也有益員工健康，甚至因為生產過程不用廢水處理還降低成本兩成，對環境有利，也省下很多錢，這就是高品質 、又美的產品。問：企業要真正的在環保行動上領先，需要打破很多過去思考模式？答：德國有家門窗廠已經不賣實體窗戶，而是賣五年、十年的窗戶的使用權；有家地毯公司現在賣的不是地毯，而 是健康地板保險。這兩家公司都是一段時間後，負責回收產品，再製造，消費者也不用煩惱丟棄、回收的問題，廠 商也因為需要回收再製造，從設計開始就會去除有毒的物質。這樣對企業反而比較經濟，不用擔心這次賣完，下一次客戶就不見了。廠商賣的不是產品，是服務，隨時跟客戶保 持密切聯繫，客戶就像朋友一樣。這樣的模式可以擴展到其他行業、其他產品。例如像NIKE這樣大廠商賣的不是球鞋，而是兩年的健康行走保險 ；車商賣的是交通服務，到期回收再利用。談永續發展是很無趣的，一直重覆在做一樣的事情，很無聊。就像如果跟情人的關係是「永續性」，不是很悲哀嗎？那只是最低標準。我們應該要盡情發揮人類的天份和創造能力，超越永續觀念，我們也可以對其他的物種更有利。問：未來還有甚麼環保議題或趨勢值得重視？答：我認為不用太在意二氧化碳的問題，二氧化碳的問題有很多方法可以解決，能源使用也有許多替代方案。二氧 化碳是養份，可以收集起來用在農業上；未來會發明一種油漆含有發電粒子，漆在房子外面就可以發 電。糧食、營養的問題才是更需要關注的議題，許多地方都糧食不足，可耕地也愈來愈少，我們又拿這些食物來做生質柴油，非常離譜。一九九九年，歐洲只需 要三十噸的糧食，現在進口兩百噸的糧食做生質燃料。很多觀念還要改變。（呂馨玲整理）